Sous vide is een bijzondere manier om een gerecht klaar te maken. Bij deze vorm van koken worden gerechten namelijk eerst geheel vacuüm verpakt. Vervolgens zal men het gerecht een langere tijd laten koken. Deze vorm van koken gebruikte men in eerste instantie om ervoor te zorgen dat eten langerContinue Reading

Thema-avonden zijn niet alleen leuk om te organiseren, maar ook om bij te wonen. Het zorgt er op een bepaalde manier ook voor dat de aanwezigen meer met elkaar verbonden zijn, aangezien elk van hen een bepaald thema volgt dat kan worden waargenomen als inherent aan alle mensen die aanwezigContinue Reading